【安徽晨翔瑞達(dá)機(jī)械有限公司】從事生產(chǎn)銷售制藥、生物、乳品、釀造、食品、飲料、啤酒、化工等工程設(shè)備、非標(biāo)容器、管道配件等系列產(chǎn)品
以后提取罐工業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大
發(fā)酵罐的概述及主要參數(shù)
一、發(fā)酵罐的概述
該系統(tǒng)發(fā)酵罐是通用型機(jī)械攪拌罐,采用無級變速調(diào)節(jié)攪拌轉(zhuǎn)速。廣泛用于有機(jī)酸、酵母、酶制劑、維生素等生物制品的生產(chǎn)。
二、發(fā)酵罐的系統(tǒng)組成
該系統(tǒng)發(fā)酵罐可由種子罐、發(fā)酵罐、補(bǔ)料罐、堿罐、泡滴罐、空氣除菌過濾系統(tǒng)、蒸汽滅菌系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)、PH測量系統(tǒng)、溶解氧測量系統(tǒng)、微機(jī)控制系統(tǒng)等部分組成。各系統(tǒng)的流程及工作參數(shù)如下:
1.發(fā)酵罐的空氣除菌過濾系統(tǒng)
無油空氣壓縮機(jī)(0.5~0.6Mpa)
貯氣罐
有油空氣壓縮機(jī)(0.5~0.6Mpa)→油水分離器
一級預(yù)過濾→冷干機(jī)→二級預(yù)過濾→三級預(yù)過濾→減壓閥(0.25~0.3Mpa)→除菌過濾器1→種子罐
總除菌過濾器
除菌過濾器2→發(fā)酵罐
2.發(fā)酵罐的蒸汽滅菌系統(tǒng)
種子罐、發(fā)酵罐滅菌(0.3MPa)
蒸汽鍋爐
減壓閥(≤0.13Mpa)→蒸汽過濾器
除菌過濾器1
除菌過濾器2
3.發(fā)酵罐的溫度控制系統(tǒng)
種子罐夾套
控溫水箱→循環(huán)水泵→發(fā)酵罐夾套
4.發(fā)酵罐的PH測量系統(tǒng)
發(fā)酵罐PH電極→儀表顯示→微機(jī)采集→數(shù)據(jù)查詢、曲線分析
5.發(fā)酵罐的溶解氧測量系統(tǒng)
發(fā)酵罐溶解氧電極→儀表顯示→微機(jī)采集→數(shù)據(jù)查詢、曲線分析
6.發(fā)酵罐的消泡系統(tǒng)
發(fā)酵罐泡沫傳感器→反饋給微機(jī)→報警
三、發(fā)酵罐的主要技術(shù)參數(shù)
1.種子罐:滅菌壓力≤0.15Mpa:工作壓力:0.05~0.07Mpa
滅菌溫度:121℃~125℃
2.發(fā)酵罐:滅菌壓力≤0.15Mpa:工作壓力:0.05~0.07Mpa
滅菌溫度:121℃~125℃
3.堿罐:滅菌壓力≤0.15Mpa:工作壓力:0.05~0.07Mpa
滅菌溫度:121℃~125℃
4.消泡罐:滅菌壓力≤0.15Mpa:工作壓力:0.05~0.07Mpa
滅菌溫度:121℃~125℃
5.進(jìn)罐空氣壓力:種子罐、發(fā)酵罐、0.25MPa。
6.空壓機(jī):容積排氣量>m3/min
(無油)排氣壓力0.6Mpa
7.控溫水箱電功率:Kw
8.水循環(huán)泵:功率Kw;流量m3/h
9.轉(zhuǎn)速:無級調(diào)速~rpm
10.PH值:儀表顯示并記錄
11.溶解氧值:儀表顯示并記錄
12.罐溫:儀表顯示并記錄
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